Yli 15 uskomatonta ruokapaikkaa Tokiossa
paras tapa löytää hotelli halvalla
Tokio on yksi maailman parhaista ruokakaupungeista. Löydät paitsi uskomatonta japanilaista ruokaa, myös joitain maailmanluokan kansainvälisiä ravintoloita.
Rakastan Japanin ravintolamaailmassa sitä, että useimmat kokit ovat erikoistuneet yhteen asiaan. Kaikki ovat kuin, aion myydä tämän yhden ruuan ja viettää elämäni tekemässä siitä parhaan mahdollisen version. Se on mestarikurssi mestariksi tulemisessa.
Olen käynyt Tokiossa seitsemän kertaa ja viettänyt viikkoja syöden läpi kaupungin. Mutta kuten jokaisessa metropolissa, vaihtoehtoja on aivan liikaa. Vaikka söisinkin 4-5 ateriaa päivässä, raaputan silti vain pintaa. En millään tavalla väitä olevani Tokion ruokaelämän asiantuntija.
Mutta olen käynyt täällä monissa ravintoloissa ja koska minulta usein kysytään, haluan jakaa suosikkini:
1. Bebu-Ya (31-1 Udagawacho Hulic & New Shibuya 5F, Shibuya 150-0042, +81 3-5784-1729, bebu-ya.com/ ) – Jos etsit monipuolista Wagyu Yakiniku -naudanlihaa, Bebu-Ya on paras kohde kokonaiskokemukselle ja kohtuuhintaiselle. Saat rajattomasti ruokaa ja juomaa vain 60 dollarilla! Suosittelen kuitenkin varauksen tekemistä etukäteen, koska se on suosittu. Se on hauskaa, joten suosittelen lähtemään ryhmän kanssa.
2. Bifteck Kawamura Ginza (6 Chome-5-1 Ginza, Ginza MST Bldg. 8F, Chuo, 104-0061, +81 3-6252-5011, bifteck.co.jp ) – Hotellimme conciergen ehdotuksesta menimme sinne etsimään Wagyu-naudanlihaa. Pihvi periaatteessa suli suussani ja räjähti mausta. Sisustus on uskomaton, palvelu huippuluokkaa ja viinilista on maailmanluokan. Jos haluat käyttää rahaa herkulliseen pihviin ulkopuolisella palvelulla, et voi mennä pieleen.
3. Ichiran Shibuya (1 Chome-22-7 Jinnan, Shibuya, 150-0041, +81 3-3463-3667, en.ichiran.com/index.php ) – Tämä monien ihmisten suosittelema ramen-paikka tarjosi yhden parhaista aterioista, joita minulla oli koko matkani aikana. Paksu, maukas liemi on kuolematon. Pidän myös siitä, kuinka syöt omassa pienessä yksityiskopissasi. Funky! Odotettavissa lounas- ja illallisaikojen ruuhka-aikoina.
onko kolumbia turvallinen maa
4. Izakaya Juban (2 Chome-1-2 Azabujuban, Minato, 106-0045, +81 3-6804-6646) – Tämä on reikä seinässä izakaya (ajatellen japanilaisia tapaksia) -ravintola, jossa paikalliset juopuvat sakesta ja syövät maukkaita pieniä lautasia. Olin suuri lohen ja grillatun kalmarin ystävä. Siinä on myös pieni englanninkielinen menu, mutta päätellen kuinka ystäväni tilasi minulle, mielestäni siinä ei lueteta kaikkea, joten jos näet jotain, josta pidät, osoita sitä!
5. Jomon (5-9-17 Fujimori Bldg. 1F, Roppongi, Minato 106-0032, +81-3-3405-2585, teyandei.com/?page_id=18 ) – Törmäsin tähän yakitori-ravintolaan vahingossa, ja olen iloinen siitä. Ruoka oli uskomatonta, sakekaadot olivat todella anteliaita, ihmiset ystävällisiä ja henkilökunta todella hauskaa. Se oli todella, todella hyvä ateria! Muista vain, että ravintola itsessään voi olla melko savuinen grillin takia ja on usein kiireinen, joten muista tehdä varaus tai saapua ajoissa, jos haluat pöydän!
6. Kakimaru (6 Chome-1-6 Roppongi, Minato, 106-0032, +81-3-5413-3689) – Ystäväni ja minä löysimme tämän mahtavan paikan. Vieressämme oli vanhempi pariskunta ja hääjuhla humalassa meitä vastapäätä. Yön edetessä pariskunta auttoi meitä valitsemaan ruokaa (erikoisrapuruoka, joka tarjoillaan kuoressa, on kuolla), ja hääseurueet kysyivät jatkuvasti, kuinka rakastimme Japania, täyttivät sakelasimme, lauloivat ja puhuivat baseballia. . Se oli hämmästyttävä kokemus. Ruoka on myös erinomaista. Muista hankkia osterit. Huomautus: Vaikka Google Maps listaa ravintolan nimellä Kakimaru, kun saavut, näet sen nimeltä Uohama.
7. Kyubey (8 Chome-7-6 Ginza, Chuo, 104-0061, +81 3-3571-6523) – Ystävieni ehdotuksesta tämä ravintola (jolla on muutama paikka) tarjosi hienoimpia sushia, joita minulla oli Tokiossa. Istut baarissa ja sinulle tarjotaan mitä tahansa kokki päättää tuoda (tätä kutsutaan omakase ). Se oli kallis (150 dollaria USD), mutta jokaisen pennin arvoinen. Katso tämä, missä katkaravut, joita he tarjosivat minulle, liikkuvat edelleen .
8. Muistikaista (Nishi-Shinjuku, Shinjuku, +81 3-3342-1589, shinjuku-omoide.com ) – Tällä pienellä yakitori-liitoskujalla jotkut vaativat sisäänpääsymaksun, mutta ne ovat kaikki sen arvoisia. Kuljet vain sisään ja ulos näistä pienistä kaupoista ja syöt tonnia hyvää ruokaa. Useimmissa paikoissa istuu vain kuusi henkilöä, joten ne täyttyvät nopeasti.
9. Nihonbashi Kaisen Donburi Tsujihan (3-1-15 Nihonbashi, Chuo-ku, Kuei Building 1F, +81 3-6262-0823, tsujihan-jp.com/ ) – Tämän ravintolan erikoisuus ovat kala- ja äyriäisriisikulhot, jotka tunnetaan nimellä kaisen donburi, ja kalat tulevat suoraan Tsukijista, yhdeltä maailman suurimmista kalamarkkinoista. Vaikka joudut todennäköisesti jonottamaan jonkin aikaa, se on sen arvoista, kun saat paikan tiskille ja voit katsella kokin valmistavan ruokaa silmiesi edessä. Muista ottaa käteistä mukaan, sillä kortteja ei hyväksytä.
10. Oreryu Shio-Ramen (1 Chome-22-8 Dogenzaka, Shibuya City, 150-0043, +81 3-5458-0012, oreryushio.co.jp/ ) – Tämä ravintola (useassa Tokiossa) tunnetaan omasta annoksestaan, Shio Ramenista, japanilaisista munanuudeleista, joissa on kirkas, suolainen liemi. Luota minuun, ramen täällä on kuolla. Voit muokata maustetasoa, liemen rikkautta ja nuudeleiden rakennetta. Muista ottaa käteistä mukaan!
11. Ostrea Oyster Bar and Restaurant (8 Chome-9-15 Ginza, 8F Jewl Box Ginza, Chuo, 104-0061, +81 3-3573-0711, ostrea.jp ) – Löysin tämän vaelellessani Ginzan ympärillä ja ostereiden ystävänä ostin jättimäisiä. Japanilaiset osterit ovat suuria ja lihaisia, ja täällä olevat osterit eivät olleet erilaisia. Heiltä puuttui myös suolainen, valtamerellinen maku (en mieluummin osterini ovat makeita kuin suolaisia). Ravintolassa ei ole liian kiireistä, joten sinun ei tarvitse odottaa.
lonely planet matkavakuutus
12. Pizza Savoy (Orient Azabu 1. kerros, 2-20-12 Azabujuban, Minato-ku, +813-6665-8102, savoy.co.jp/ ) – Se tuskin tapahtuu, mutta jos kyllästyt japanilaiseen ruokaan jossain vaiheessa, suuntaa Pizza Savoyyn. Ajattele fermentoitua pizzataikinaa, joka on päältä rapeaa ja sisältä sitkeää ja jonka päällä on tuoreena samana aamuna valmistettua mozzarellajuustoa. Kaikki paistetaan puulämmitteisessä uunissa. Se on todellakin Tokion paras pizza!
13. Seisova sushibaari (1 Chome-12-12 Nishishinjuku, Kasai Bldg. 1F, Shinjuku, 160-0023, +81 3-3349-1739) – Toisen ruokagurun suosittelema, Jodi , tämä seisova sushipaikka on yksi monista kaupungissa. Se sopii nopeaan puremiseen: seisot, syöt sushia ja tulet ulos. Siinä on vankka menu, joten voit saada mitä tahansa, ja ateria täällä maksaa sinulle vain noin 25 USD. Mene lounaalla, kun odotus ei ole yhtä pitkä kuin päivällisaikaan. Se on yksi kaupungin parhaista sushista. Todella.
14. Sushi Zanmai (11 Chome-9-4 Tsukiji, Chuo, 104-0045, +03-3541-1117) – Tällä sushiravintolalla on paikkoja eri puolilla kaupunkia; Päädyin syömään kalatorilla. Kala oli tuoretta, annokset olivat suuria ja henkilökunta oli tarkkaavainen. En voi puhua muiden paikkojen puolesta, mutta tämä on erittäin tungosta lounasaikaan (odotettavissa 30 minuutin odotus).
15. Tenmatsu Tempura (1 Chome-8-2 Nihonbashimuromachi, Chuo, 103-0022, +81 3-3241-5840, tenmatsu.com/english.html ) – Tämä pieni ravintola, jossa on kiinteät menut, tarjoilee tempuraa, joka tunnetaan kevyydestään. Henkilökunta ei puhu hienoa englantia (asiakaskunta oli enimmäkseen japanilaisia liikemiehiä), mutta he olivat erittäin ystävällisiä ja mukavia, ja ruoka oli erinomaista.
16. Toyosun kalatori (6 Chome-6-1 Toyosu, Koto City, Tokio 135-0061, +81 3-3520-8205) – Tämä maailmankuulu kalatori (joka korvasi Tsukijin vuonna 2018) tuottaa suuren osan maailman sushitarjonnasta. Ympärillä kohtaat kaloja väreissä ja muodoissa, joita et tiennyt olevan olemassa. En ole koskaan nähnyt enempää mereneläviä, joita en voinut tunnistaa! Suurin osa lähellä olevista ravintoloista hankkii ruokansa suoraan markkinoilta.
En ole juurikaan syönyt näillä uusilla markkinoilla; Tässä on kuitenkin joitain ehdotuksia ruokapaikoista lähellä vanhaa Tsukiji Marketia (jossa voit silti käydä):
- Turvasiipi (paras kaikille)
- Vakuuta matkani (niille 70+)
- Medjet (lisävakuutuksen kotiuttamiseen)
Joten tässä on nykyinen listani Japanin pääkaupungin parhaista ruoista! Seuraavan kerran kun löydät itsesi sisään Tokio , sinulla ei ole pulaa ruokavaihtoehdoista!
Varaa matkasi Japaniin: Logistisia vinkkejä ja temppuja
Varaa lentosi
Käyttää Skyscanner löytää halpa lento. Se on suosikkihakukoneeni, koska se tekee hakuja verkkosivustoilta ja lentoyhtiöiltä ympäri maailmaa, joten tiedät aina, ettei mitään kiveä jätetä kääntämättä.
Varaa majoitus
Voit varata hostellisi Hostelworld sillä heillä on suurin varasto ja parhaat tarjoukset. Jos haluat yöpyä muualla kuin hostellissa, käytä Booking.com , koska se palauttaa jatkuvasti halvimmat hinnat majataloille ja hotelleille.
Älä unohda matkavakuutusta
Matkavakuutus suojaa sinua sairauksilta, vammoilla, varkauksilta ja peruutuksilta. Se on kattava suoja, jos jokin menee pieleen. En koskaan lähde retkelle ilman sitä, koska olen joutunut käyttämään sitä monta kertaa aiemmin. Suosikkiyritykseni, jotka tarjoavat parasta palvelua ja hinta-laatusuhdetta ovat:
trooppisten saarten lomakohteen arvostelu
Etsitkö parhaita yrityksiä säästääksesi rahaa?
Katso minun resurssisivu parhaille yrityksille matkustaessasi. Luettelon kaikki ne, joilla säästän rahaa tien päällä. Ne säästävät myös rahaa.
Muista tarkistaa Japanin junapassi jos matkustat ympäri maata. Se on saatavana 7, 14 ja 21 päivän korteilla ja voi säästää tonnin rahaa!
Haluatko lisätietoja Japanista
Muista käydä meillä vankka kohdeopas Japanissa saat lisää suunnitteluvinkkejä!